そば打ち体験

みなみやま地区のそば打ち同好会の方々が、

年越しそばを振る舞いにきて下さいました。

松秀園でも初めてのそば打ち体験ということで、

たくさんの利用者の方が集まりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そば粉は菊川市の姉妹都市である、長野県の小谷村からだそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しっかりこねて、まとめた状態から伸ばしていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

伸ばしたものを折りたたみ、切っていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんここ南山地区の方々。そば好きが講じて、年に何回か地元の方々におそばを打ち、

振舞って下さっているとの事。

とても素人とは思えないようなきれいな出来栄えです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当然、見るだけではありません。

あとは、茹でて～

 

 

 

 

 

 

 

 

完成！！　本当においしそう～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感想は聞かなくてもわかりますよね～

美味しくないわけがありません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん、ペロペロでした。

 

貴重な体験をさせていただいた、

みなみやま地区のそば打ち同好会の皆様、本当にありがとうございました。

利用者の方々が本当に喜んで下さって、自分たちも嬉しかったです。

良かったら、来年もぜひぜひいらして下さいね！！　お待ちしております～。

 

今年のブログはこれが最終となります。

一年間、松秀園の活動にご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。

来年も、利用者の方々が笑顔で過ごせるように、職員一同努力していきます。

風邪などひかないよう、良いお年をお迎え下さい。