2021年5月19日 水曜日
コース料理 ~2021 フランス料理~
今年もコース料理の季節がやって来ました
梅雨に入り外は雨ふりで気分は憂鬱
になりがちですが、
そんな憂鬱な気分を吹き飛ばそうと今年は一味違ったコース料理です
シダックスエリアマネージャー:川向さんがバイオリンの演奏をしてくれたんです

誰もが耳にしたことがあるジブリ作品の曲からフランスの名曲まで演奏してくれ
皆さんも美味しい料理と心地良い演奏に自然と笑顔になります

フランス料理でも皆さんが緊張せずに料理を楽しめるようにお箸で食べるフランス料理でした



前菜三種盛り:キャロットラペ・サーモンロール・アスパラのオランデーズソース掛け
じゃがいものポタージュ
バターロール
魚とあさりのポワレ
鶏肉のロティ ケチャップソースとともに
チョコレートムース
ホットコーヒー

最近食欲のない方も箸が進んでいました

いつもステキな笑顔のお二方も大満足のようです


いつもと違った演出に心まで満たされた一日でした
美味しい料理と素敵な演奏
をありがとうございました
