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2018年6月8日 金曜日 特別養護老人ホーム 松秀園

実習生さん

少し前になってしまいますが、

2月、3月に管理栄養士の実習生さんが2名

現場実習に来られました

1人、5日間という短い間でしたが、

献立を立てるといった業務だけでなく、調理に入ったり、

食事介助を行ったりと積極的に取り組んでくれました

ここでの実習が、今後少しでも役に立つと良いです。

実習生さんが実際に立てて下さった、

献立をUPします

Aさんの献立

この日はB-カロテンたっぷりメニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実際に形になると

Bさんの献立

この日はビタミンCたっぷりメニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いかがですか。

松秀園では昨年度は週1回、このような成分強化メニューに取り組んできました。

美味しくて、栄養も摂れる。

良い所ばかりです。

少し話はずれましたが、

2人とも良い管理栄養士さんになって下さいね

カテゴリー:特別養護老人ホーム 松秀園| POST:2018.06.08 8:50

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