セントラルキッチンを見学しました

昨日、新聞等にも掲載された静岡市内の給食業者「㈱ウェルビーフード」の新しいセントラルキッチン施設 を見学してきました。 最新の設備がコンピューターで集中管理されており、各室ごとに細かく温度設定がされていました。 見学者第一号（和松会　栄養士一同）ということで、社長をはじめ社員の方に丁寧な説明を頂きました。