2015年12月30日 水曜日
そば打ち体験
みなみやま地区のそば打ち同好会の方々が、
年越しそばを振る舞いにきて下さいました。
松秀園でも初めてのそば打ち体験ということで、
たくさんの利用者の方が集まりました。
![DSCN8213](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8213-1.jpg)
そば粉は菊川市の姉妹都市である、長野県の小谷村からだそうです。
![DSCN8190](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8190.jpg)
しっかりこねて、まとめた状態から伸ばしていきます
![DSCN8195](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8195.jpg)
![DSCN8197](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8197.jpg)
![DSCN8203](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8203.jpg)
伸ばしたものを折りたたみ、切っていきます
![DSCN8208](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8208.jpg)
![DSCN8204](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8204.jpg)
皆さんここ南山地区の方々。そば好きが講じて、年に何回か地元の方々におそばを打ち、
振舞って下さっているとの事。
とても素人とは思えないようなきれいな出来栄えです。
![DSCN8210](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8210.jpg)
![DSCN8212](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8212.jpg)
当然、見るだけではありません。
あとは、茹でて~
![DSCN8215](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8215.jpg)
完成!! 本当においしそう~
![DSCN8220](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8220.jpg)
感想は聞かなくてもわかりますよね~
美味しくないわけがありません
![DSCN8219](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8219.jpg)
![DSCN8217](https://washoukai.or.jp/wp-content/uploads/2015/12/DSCN8217.jpg)
みなさん、ペロペロでした。
貴重な体験をさせていただいた、
みなみやま地区のそば打ち同好会の皆様、本当にありがとうございました。
利用者の方々が本当に喜んで下さって、自分たちも嬉しかったです。
良かったら、来年もぜひぜひいらして下さいね!! お待ちしております~。
今年のブログはこれが最終となります。
一年間、松秀園の活動にご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。
来年も、利用者の方々が笑顔で過ごせるように、職員一同努力していきます。
風邪などひかないよう、良いお年をお迎え下さい。